USO: Schwarzbier, cervejas escuras, Stout, porter, Ales, Bockbier, Altbier, coloração de todos os tipos de cervejas.
DESCRIÇÃO: BlackSwaen© Chocolate W, malte de trigo torrado é para cervejas de alta fermentação, utilizado em quantidades de 1% para Altbiers ou cervejas de trigo escuras. Para realçar a cor e com leves toques de torrado, enquanto contribui para uma melhor retenção da espuma e aumento de corpo.
RESULTADOS: Melhoria de cor, bem como aroma intensificado em cervejas Ale escuras. Leve aroma torrado.
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