Fermento BIO4 SY028 Juice Ale

Código: 722 Marca:
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Essa levedura produz aromas que remetem aos sabores tropicais (ésteres de frutas amarelas e cítricas), quando combinada com lúpulos aromáticos de caráter cítrico, sendo ideal para New England IPAs. Porém, essa levedura necessita de uma oxigenação maior que a convencional e mais espaço livre no fermentador.

Tolerância Alcoólica: 9% ABV

Floculação: Média

Atenuação: 72-76%

Temperatura Fermentação: 18-23 °C

Sobre a loja

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