Fermento BIO4 SY067 Belgian Wit

Código: 704 Marca:
Ops! Esse produto encontra-se indisponível.
Deixe seu e-mail que avisaremos quando chegar.

Esta linhagem de levedura é tradicionalmente utilizada na elaboração de Witbier e outros estilos de cervejas nos quais se deseja uma produção moderada de ésteres e compostos fenólicos. Para obter uma boa atenuação com essa levedura, deve-se realizar a oxigenação do mosto. Esta linhagem, por ser de alta fermentação, necessita de um espaço vazio maior no fermentador.

Tolerância Alcoólica: 11% ABV

Floculação: Média

Atenuação: 72-76%

Temperatura Fermentação: 16-24 °C

Produtos relacionados

Sobre a loja

A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.

Pague com
  • Pix
  • Pagar.me V2
Selos
  • Site Seguro

DALAZEN & DEMARCO COMERCIAL DE INSUMOS CERVEJEIROS LTDA - CNPJ: 32.955.488/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2022

Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade