Fermento LALLEMAND DIAMOND LAGER 500g

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Levedura de baixa fermentação, originada na Alemanha. Excelente performance de fermentação, produzindo uma cerveja neutra. Estilos tradicionais produzidos com esta levedura incluem Munich Helles, Dortmunder Export, German Pilsner, Bohemian Pilsner, American Pilsner, Vienna Lager, Oktoberfest/Märzen, Dark American Lager, Munich Dunkel, Schwarzbier, Traditional Bock, Doppelbock, Eisbock e California Common.

Dosagem: 100 a 200 g/hL

Embalagens: Pacote de 500 g | Sachê de 11 g (caixa c/ 50 un.) TºC reidratação: 25 a 30°C TºC fermentação: 10 a 15°C Atenuação: 75 a 82%

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