| Cor do Mosto | 5,5 a 7,0 EBC | ||
| Utilização | Produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Sout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash". | ||
| Quantidade | Até 100% | ||
| Resultado | Notas de pão, frutas secas e mel. |
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