| Cor do mosto | 7,5 a 10 EBC | ||
| Utilização | Malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras. | ||
| Quantidade | Até 100% | ||
| Resultado | Leve maltado, notas suaves de mel e nozes. |
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