Malte BLUMENAU TRIGO ESCURO 1kg

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Malte de Trigo Escuro, é um malte de trigo que passa por leve de torrefação, seu perfil aromático carrega um pouco de chocolate amargo, café fraco, adocicado maltado, casca de pão torrado e etc. A cor deste malte fica entre 40-45 EBC e pode ser usado até 15% na receita.

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