USO: Pilsners, cervejas leves, cervejas de baixo teor, Bockbier, cervejas tipo Export, cervejas especiais, cervejas escuras.
DESCRIÇÃO: GreenSwaen© Gold Munich Dark, devido ao seu processo de produção especial, possui um brilho avermelhado e um aroma típico que intensifica e estabiliza o sabor. GoldSwaen© Munich Dark é utilizado em cervejas festivas escuras (ex. Märzen). Também traz o típico toque do malte Munich, que possui um distinto sabor maltado e forte cor. Intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, e promove a formação e a retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos através de vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca, corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor, cor plena e
RESULTADOS: Caramelo intenso e aroma maltado, sabor arredondado pleno, notas de biscoito.
TAXA: • 5-10% para cervejas escuras. • 1-5% para cervejas leves, Pale Ale. • Até 20%. A T É COR GREENSWAEN © GOLD MUNICH DARK retenção de espuma.
A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.
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