Malte GREENSWAEN GOLD MUNICH LIGHT 1Kg

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USO: Cervejas amber, Alt beers, dark lagers, cervejas escuras tipo dunkel, Märzen, Bockbier, Brown Ale, dark Ale, stout.

DESCRIÇÃO: GreenSwaen © Gold Munich Light intensifica o corpo e a suavidade da cerveja, promove a formação e retenção de espuma. Maltes caramelo são produzidos através de vários estágios de coloração. Eles dão uma contribuição considerável para a sensação na boca e corpo, intensifica o aroma de malte, o sabor e cor plena e retenção de espuma. Pelo processo de produção especial, tem um brilho avermelhado e um aroma típico que serve para intensificar e estabilizar o sabor. Utilizado em cervejas festivas escuras (ex. Märzen). 

RESULTADOS: Aroma intenso de caramelo e malte, sabor cheio e arredondado, notas de biscoito.

TAXA: • 5-10% em cervejas escuras • 1-5% em cervejas leves, Pale Ale. • Até 25% você quiser encontrar o meio termo entre o dourado e o leve avermelhado, escolha este malte.

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