O alcoômetro é um instrumento que serve para medir um percentual (% vol. Tralles) de álcool etílico presente em uma solução de água destilada/álcool.
Atenção! Este instrumento NÃO pode ser utilizado para a medição da graduação alcoólica em misturas que não sejam de água desmineralizada-álcool etílico.
O instrumento é calibrado para controle da quantidade de álcool etílico a uma temperatura de 20°C e a medição deve ser feita em um recipiente de tamanho adequado (proveta de 100mL) ao ponto que o alcoômetro flutuará livremente sem tocar as bordas ou o fundo do recipiente de medição.
Este instrumento é útil na diluição para a criação de soluções de álcool 70% por exemplo. Ou para produzir soluções de glicol para líquidos utilizados em sistemas de refrigeração.
Comprimento (A): | 188 mm |
Diâmetro (B): | 14 mm |
Calibrado em : | 20°C |
ESCALA 1: | 0 - 50 |
Precisão Escala 1: | 5% |
Limite de erro: | +/- 5,0% |
ESCALA 2: | 50 - 100 |
Precisão Escala 2: | 1% |
Limite de erro: | +/- 5,0% |
Para uma leitura mais precisa, mergulhe-o vagarosamente na solução, não deixando que submerja mais do que 5mm a mais do que a posição natural de equilíbrio de flutuação. Preste atenção para a distância entre o alcoômetro e as laterais do recipiente, deve haver pelo menos de 1,5 a 2cm de distância.
Durante a leitura ele não pode estar tocando o fundo ou as laterais do recipiente.
Depois da estabilização da flutuação, por volta de 30 segundos, o resultado pode ser lido seguindo as considerações ilustradas no desenho abaixo.
A leitura deve ser feita em solução que esteja precisamente na temperatura de 20°C. E a leitura deve ser tomada considerando a linha inferior do menisco formado no contato do líquido com a parede do alcoômetro, como exibido na figura acima.
Importante!
Nunca submerja em líquidos quentes.
A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade