Novo lúpulo alemão com notas de vinho branco e frutas cítricas (maracujá).
Se você quer criar cervejas com sabor e aroma únicos, então o Blanc da BarthHaas é a escolha certa. Este lúpulo alemão é conhecido por suas notas de frutas cítricas, pêssego e grapefruit, tornando-o perfeito para cervejas de estilo belga, saisons e wheats. Com um teor de alfa ácido de 9,5-12%, ele ajuda a equilibrar o amargor da cerveja sem afetar o aroma.
A BarthHaas é reconhecida por sua qualidade e consistência, e o Blanc não decepciona. Ele é cultivado com o máximo cuidado na Alemanha e processado rigorosamente para garantir suas notas de aroma distintas. Além disso, o Blanc é um lúpulo de colheita tardia, o que significa que ele é colhido mais tarde do que outros tipos de lúpulo, resultando em uma concentração mais alta de óleos essenciais e, consequentemente, um aroma mais intenso.
Não perca a oportunidade de adicionar o sabor e aroma distintos do Blanc da BarthHaas à sua próxima cerveja. Adquira agora e experimente a diferença que um lúpulo de alta qualidade e colheita tardia, com origem na Alemanha, pode fazer!
País de origem: Alemanha
Linhagem: filha do Cascade
Uso típico: Aroma
Aroma: frutas tropicais e pomelo
Características: floral, cítrico
Lúpulos Similares: Hallertau Mittelfrueh, Cascade
Alfa Ácido: 9,20%
Beta Ácido: 4,5 - 5,5%
Cohumulona: 22 - 26% dos ácidos alfa
Oléos totais: 1,5 ml/100g
Mirceno: 70% dos óleos totais
Humuleno: 0 - 3% dos óleos totais
Cariofileno: 0 - 2% dos óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme lote e safra.
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