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Malte AGRÁRIA PALE ALE

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Cor do Mosto: 5,5 a 7,0 EBC

Utilização: produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional. Malte tradicionalmente usado para cervejas Britanicas de alta fermentação, atualmente usado para Ales, Porter, Stout, Lager e Belgas. Com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash".

Quantidade: até 100%

Resultado: notas de pão, frutas secas e mel.

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