Malte BLUMENAU BARLEY LOAF

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Malte aromático desenvolvido para caracterização de aromas de paçoca, pão caseiro e cereais. Tem cor entre 35 e 45 EBC, recomenda-se a utilização em cervejas com características aromáticas provindas da combinação de maltes. Pouca formação de enzimas. Sugestão de uso até 25% da receita. 

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