Esta válvula de alívio é regulável, que permite uma fermentação sob-pressao controlada. Uma ótima ferramenta para acertar aquela lager. Tabém poderá ser usada para ajuste preciso de sua carbonatação, em postmix. Basta conecta-la na saída de gás (ball-lock ou pin-lock) e ajustar para a pressão desejada. Se a pressão no barril for maior que a ajustada, ele purgará o excesso, sempre mantendo a pressão interna constante e fixa no valor ajustado.
Para utilização é necessário um conector do tipo ball ou pin-lock, com rosca 1/4" (não acompanha). Ao conectá-lo ao terminal, aparecerá a pressão interna que se encontra o barril, então deve ser ajustado o manômetro para a pressão desejada.
Pronto! Sua pressão ficará constante durante a fermentação (se o postmix for usado como fermentador) ou durante a carbonatação.
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