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Callista é filha da bem conhecida variedade Hallertau Tradition e carrega belíssimos cones de big hop. Ela é nomeada depois de uma das luas de Júpiter e pode ser usada em muitos estilos de cerveja com suas impressionantes notas frutadas e harmoniosas.
Pais de Origem:Alemanha
Linhagem:Filha de Hallertau Tradition e descendente masculina de Hull.
Aroma:Limão, Manga, Amora, Groselha e Feno
Ácidos Alfa:3,30%
Ácidos Beta:5,0 - 10,0%
Óleos Totais:1,3 - 2,1 ml/100g
Mirceno:63,5% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme lote e safra.
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