Malte claro tipo Ponteado, apresentando cor entre 3 e 5 EBC. Este malte passa por um processo reduzido de malteação, onde prioriza-se formação enzimática e pouco consumo de proteínas. Recomenda-se o uso deste malte para correções de espumas na cerveja, ele proporciona uma melhor formação e estabilidade de espuma na cerveja. Sugestão de uso de no máximo15%.
Produtos relacionados
A Big Jack Brew Shop oferece os melhores insumos e equipamentos para cerveja artesanal desde 2016, prezando sempre pela alta qualidade. Nossos produtos são entregues em todo o Brasil, com agilidade e conectanto você às excelentes marcas do universo cervejeiro.
BIG JACK BREW SHOP LTDA - CNPJ: 32.955.488/0001-05 © Todos os direitos reservados. 2024
