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A marca Sabro HBC438 foi desenvolvida pelo Hop Breeding Company e lançado em 2018. Sabro é um lúpulo de aroma que é notável pela sua complexidade de sabores frutados e cítricos. Transmite distintos sabores de tangerina, coco, frutas tropicais e frutas de caroço e aromas com notas de cedro, hortelã e creme.
O pedigree do Sabro é o resultado de um cruzamento único de polinização de ul salto neomexicanus. Com um desempenho robusto na cervejaria, o Sabro prova ser um salto fortemente expressivo que traduz seu sabor incrivelmente bem na cerveja.
Pais de Origem: Estados Unidos
Linhagem: Neomexicanus feminino
Aroma: Frutado, cítrico e coco
Ácidos Alfa: 14,2%
Ácidos Beta: 4,0 - 7,0
Cohumolona: 20 - 24% dos ácidos alfa
Óleos Totais: 2,5 - 3,5 ml/100g
Mirceno: 51 - 68% dos óleos totais
Humuleno: 7 - 14% dos óleos totais
Cariofileno: 7 - 11% dos óleos totais
Farneseno: < 1% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme lote e safra.
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