Se você é um cervejeiro que está em busca de um lúpulo com um aroma e sabor únicos, então o Barth Haas Vic Secret é a escolha certa para você. Originário da Austrália, esse lúpulo é conhecido por suas notas de frutas tropicais, como abacaxi, maracujá e limão, tornando-o perfeito para cervejas do estilo New England IPA, por exemplo.
Com um teor de alfa ácido de 16-19%, o Vic Secret ajuda a equilibrar o amargor da cerveja sem afetar o aroma. Além disso, a Barth Haas é reconhecida por sua qualidade e consistência, garantindo que o Vic Secret tenha o aroma e sabor característicos em todas as safras.
O Vic Secret é um lúpulo versátil que pode ser usado tanto para aroma quanto para amargor, dependendo da sua receita. Ele é um lúpulo relativamente novo, mas já se estabeleceu como um dos favoritos dos cervejeiros que desejam criar cervejas com sabores e aromas únicos.
Se você quer elevar suas cervejas a um nível superior, experimente agora o Barth Haas Vic Secret e descubra por si mesmo por que esse lúpulo é tão especial!
Linhagem: Femêa australiana com alto de de ácidos alfa e macho inglês.
Classificação: Aroma/Amargor
Aroma: pinho, frutas tropicais e abacaxi
Ácido alfa: 19,20%
Ácido beta: 5,7 - 8,7%
Cohumulona: 51 - 57% dos ácidos alfa
Óleos totais: 1,9 - 2,8 ml/100g
Mirceno: 38 - 45% dos óleos totais
Humuleno: 9 - 13% dos óleos totais
Cariofileno: 8 - 12% dos óleos totais
Faneseno: < 1% dos óleos totais
Os dados técnicos podem variar conforme a safra e lote.
ATENÇÃO: a validade original deste produto é 03/2023. Após análise em laboratório, a Barth Haas prorrogou para 09/2023. Temos o laudo que comprova, mencionando o lote que foi revalidado, e podemos enviar caso tenha alguma dúvida.
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